Ingredienti
8 fichi
100 gr. di crescenza
olio extravergine di oliva
sale e pepe
Procedimento
Lavate ed asciugate i fichi quindi tagliateli a rondelle di un cm circa. Lavorate con una forchetta la crescenza in modo da renderla cremosa. Stendete la pasta su una placca da forno unta con un filo d’olio, o ricoperta con carta da cucina, e distribuite la crescenza ed i fichi. Salate e pepate.
Cuocete la pizza nel forno già caldo a 220°C per circa 30 minuti. Sfornatela e servitela subito.
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