Ingredienti per 4 pezzi
4 cucchiai di crusca di grano
6 cucchiai di crusca d'avena
4 cucchiai di yogurt naturale magro
4 uovo
1 pizzico di sale se si vuole salata
4 gocce di Dietor o Tic liquido
Procedimento
Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola finchè otterrete un composto omogeneo. Cuocete le crepe in una padella antiaderente 2 minuti per lato.
Le gallette possono essere conservate in frigorifero per circa 5 giorni o congelate in freezer fino all'occorrenza.
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